Ballotin d’orangettes chocolat

Ballotin garni d’écorces d’orange confites enrobées de couverture noire. Fabrication artisanale et locale.

Ecorces d’orange sirop de glucose, sucre
Lamelles d’écorces d’oranges longuement confites dans un sirop de sucres, égouttées, puis conditionnées en barquette sous atmosphère protectrice préservant la saveur du produit et ses qualités d’origine.

Couverture Noire « Extra-Bitter Guayaquil » 64% de cacao sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de soja :arôme naturel de vanille, sel. Peut contenir du lait.
Ce chocolat de couverture noir amer aux notes grillées a un goût puissant de cacao délicatement relevé par une pointe de café et de châtaigne.