Dose pour chocolat chaud noir

Dose de 30 ml de chocolat noir « Extra-Bitter Guayaquil » 64% pour la préparation de 250 ml de boisson chocolatée . Fabrication artisanale et locale.

Couverture Noire « Extra-Bitter Guayaquil » 64% de cacao sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de soja :arôme naturel de vanille, sel. Peut contenir du lait.
Ce chocolat de couverture noir amer aux notes grillées a un goût puissant de cacao délicatement relevé par une pointe de café et de châtaigne.

Faites chauffer 200 ml (si vous le voulez plus corsé) à 250 ml (pour une boisson plus douce) de lait dans une casserole ou dans un blender chauffant.
Mettre la dose de chocolat a fondre quelques secondes et mixez 2 mn, soit avec un simple mixer ou dans un blender.
Une fois l’émulsion faite, versez dans votre mug et savourez cette boisson mousseuse.

Les chocolats sont emballés dans un sachet cellophane. Produit avec le label 100 % GREEN, ces sachets sont fabriqués à base de Pellicule Cellulosique 100 % naturelle, 100 % Compostable, 100 % responsable. Cette ressource renouvelable est certifiée pour le compostage domestique, industriel ou en Biométhanisation.