Ballotin d’œufs mélangé noir & lait

Ballotin garni d’un mélange de petits œufs fourrés,  moulés en couverture noire ou lait, Œufs Praliné, Œufs Praliné feuilletine, Œufs Praliné coco, Œufs caramel mou. Fabrication artisanale et locale.

Couverture Noire « Extra-Bitter Guayaquil » 64% de cacao sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja : arôme naturel de vanille, sel. Peut contenir du lait.
Ce chocolat de couverture noir amer aux notes grillées a un goût puissant de cacao délicatement relevé par une pointe de café et de châtaigne.

Couverture Lait « Lactée Supérieure » 38% de cacao 23% de lait sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja : arôme naturel de vanille, sel.
Un chocolat 100% traçable et durable, intensément lacté et au goût plus pur en cacao. Du planteur de cacao au chef, Pureté est un procédé unique vous offrant le meilleur de la nature tout en encourageant les planteurs de cacao à prospérer dans leur art.

Praliné amandes-noisettes : Sucre, noisettes, amandes, stabilisant : sorbitol, émulsifiant : lécithine de soja. Peut contenir du lait.
Ce praliné gourmand, issu d’un mélange de noisettes et d’amandes, offre une texture lisse et un goût raffiné de fruits secs fraîchement torréfiés.

Pailleté feuilletine : Farine de blé, sucre, matière grasse laitière anhydre, sucre du lait, protéines de lait, sel, farine de malt d’orge, poudre à lever : E500II. Peut contenir du soja.
Des brisures de crêpes dentelles croustillantes pour pralinés, bonbons et pâtisseries.

Caramel mou: Sucre, beurre d’Etrez, crème liquide, fleur de sel de Guérande

Coco râpée, amandes hachées.