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Truffes

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Boule de ganache au chocolat noir, légèrement aromatisée au Grand-Marnier, enrobée de couverture noire et de cacao amer.

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    Boule de ganache au chocolat noir, légèrement aromatisée au Grand-Marnier, enrobée de couverture noire et de cacao amer.

    Ganache  crème, sucre, glucose, sorbitol. Chocolat blanc « Extra-Bitter Guayaquil » 64% de cacao sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de soja :arôme naturel de vanille, sel. Peut contenir du lait.

    Grand-Marnier Alcool 50° « Grand-Marnier », cognac 11%, arôme naturel d’oranges amères, colorant : caramel E150a

    Couverture Noire « Extra-Bitter Guayaquil » 64% de cacao sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de soja :arôme naturel de vanille, sel. Peut contenir du lait.
    Ce chocolat de couverture noir amer aux notes grillées a un goût puissant de cacao délicatement relevé par une pointe de café et de châtaigne.

    Cacao amer 100% cacao. Une poudre de cacao brune, très foncée et parfumée

    Les chocolats sont emballés dans un sachet cellophane. Produit avec le label 100 % GREEN, ces sachets sont fabriqués à base de Pellicule Cellulosique 100 % naturelle, 100 % Compostable, 100 % responsable. Cette ressource renouvelable est certifiée pour le compostage domestique, industriel ou en Biométhanisation.

    Sélection

    , ,

    Poids

    100 gr, 250 gr, 500 gr